一本書讓你與茶
不期而遇
有愛的人和他將相伴的一生事業(yè)，
終會在人生路口，
相遇，并相伴一生。
于觀亭何人？
于觀亭，人們尊稱于老，他與他心愛的茶就是這樣相識、相知四十余載。
從軍人到外事工作，再到茶葉加工，于老與他最終從事的事業(yè)相識的并不算早，但有愛的靈魂與執(zhí)念的事業(yè)，終會相遇。
時年35歲的于老，從最基礎的技術員做起，由技術員晉升到工程師、高級工程師，由處長提拔為副局長，由總經理提拔為董事長，一干就是近三十年。退休后又作為茶業(yè)專家、茶文化研究員繼續(xù)從事茶業(yè)與茶文化研究十余年。
于觀亭(于老），茶葉加工高級工程師，茶文化研究員。現(xiàn)為中茶院名譽院長、《中華茶通典》執(zhí)行總編、《中華茶通典》出版中心主任、商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心（茶館等級評審）高級顧問。
《觀亭茶道》是什么？
《觀亭茶道》是于觀亭，從事茶工作以來，一生的茶道，對茶的認識，對茶的說道。有些觀點是于老獨有，有悖于先人和一些茶界名家。
這本書是于老對茶的“執(zhí)念”，念念不忘，必有回響。全書從歷史、文化、經濟、養(yǎng)生、專業(yè)、雜談、人生，七大方面，圖文并茂，生動有趣的闡述了于老對茶的“執(zhí)念”。
《觀亭茶道》誰題名？
《觀亭茶道》內文均使用漢字簡化字。書名、封面、書脊字體《觀亭茶道》四個漢字繁體字，端莊雄偉，系于老本人親自撰寫。這本書是于老一生茶道的濃縮，親自定名并題字，對于老來說意義深重，超脫了一本書的價值，是一個值得紀念的節(jié)點。
《觀亭茶道》的體例？
《觀亭茶道》是于老從茶歷史到茶人生的一次梳理，涉獵廣泛，匯集成書，與茶人，與朋友分享，也許有些啟迪和好感。
在現(xiàn)今浮躁的社會中，有這樣一本書，一位老茶人分享了，他的茶歷史，茶人生和關于他的茶道。在安靜中觀書，體悟一位茶人的境界，享受一壺茶的時光。
茶道是由茶的“技”到“經”，才能上升為“道”。物質（茶）是基礎，由物質到精神，物質與精神的緊密結合才能產生道，所以書中的茶道理論是以物（茶）載道，真正從實物出發(fā)，才能體會茶道的真諦。
